Status mai 2025
Sanntid og kontinuerlig overvåking i merdene
Siden september 2024 har SINTEF instrumentert åtte merder med to ulike tettheter av fisk, høy og lav, hos en lokalitet hos Akvafuture AS i Brønnøysund. Mange sensorer på forskjellige dybder overvåker sanntid og kontinuerlig fiskeatferd, fiskefordeling, strømhastighet og andre miljøvariabler (oksygennivå, temperatur).
Modelleringer utviklet ved SINTEF vil gi viktige svar på fiskeatferden i merdene ved ulike miljøforhold gjennom døgnet og produksjonssyklus. Videre kan resultatene benyttes til å identifisere eventuelle årsaker for mulige velferdsproblemer samt anbefalinger for optimale tetthetsregimer.
Prøveuttak for bestemmelse av vannkvalitet, fiskehelse og -velferd
I prosjektet studerer vi den mikrobielle kvaliteten av både inntaksvann og merdvann ved ulike tidspunkt gjennom produksjonsperioden. Analysene vil gi svar på bakteriedynamikk i lukkede merder over tid og hvordan ulik tetthet i merdene påvirker bakteriekonsentrasjon, sammensetning og innslag av patogene mikroorganismer.
Kartlegging av fiskehelse og -velferd har blitt utført gjennom hele produksjonsperioden og er en viktig del av prosjektet. Resultatene av kartleggingen blir sammenstilt med data fra atferdsstudiene og kartlegging av mikrobiell vannkvalitet for å gi et mest mulig helhetlig bilde av fiskens miljø og velferd.
Vi har registrert vekst og forekomst av skader, sår, finneslitasje og eventuelle sårbakterier og annen sykdom, og foretatt velferdsskåring. Fiskens stressnivå blir kartlagt gjennom målinger av plasmakortisol og med undersøkelse av stressrelaterte biomarkører i fiskens gjeller, hud og blod.
Akvafuture har fulgt opp fisken med månedlige velferdsinspeksjoner og prøveuttak og bidratt med biologiske og økonomiske nøkkeldata som fôrforbruk, tilvekstdata og dødelighetstall.
De endelige resultatene i BIOCLOSED vil være klare våren 2026, i form av en sluttrapport, en vitenskapelig artikkel og en workshop med næringa og andre interessenter.
Bakgrunn
Prosjektet BIOCLOSED retter seg mot produksjonsformen lukket merd i sjø, som kan karakteriseres ved å ha en tett barriere mellom oppdrettsvolumet og omgivelsene. Videre har systemene et styrt innløp og avløp av vann, dobbel rømmingssikkerhet og oppsamling av sedimenterbare partikler.
Lukket produksjon av laks i sjø vil være et viktig virkemiddel for å muliggjøre bærekraftig vekst i havbruksnæringa. Slike anlegg har vist lovende biologiske og miljømessige resultater, som blant annet økt vekst, kortere produksjonsperiode, bedre kontroll på merdmiljø, mindre miljøbelastning, sammenliknet med tradisjonelle åpne merder. Lukket teknologi gjør det også mulig å oppdrette laks nærmest uten lakselus, samt samle opp og gjenvinne partikulært organisk materiale.
Det er bygget en rekke konsepter av lukkede anlegg, men utviklingen er fortsatt i en tidlig fase og det er nødvendig med mer kunnskap om produksjonsmiljøet. Vi trenger mer kunnskap om den interne hydrodynamikken, vannutskifting, fiskens adferd, vannkvalitet og fiskehelse og fiskevelferd.
Mål
I dag er det ikke satt noen begrensning for tetthet i lukkede systemer, og dette praktiseres ulikt. Det er nødvendig med mer kunnskap og anbefalinger, for optimal tetthet som tilrettelegger for godt merdmiljø og fiskehelse. I BIOCLOSED er derfor hovedmålet å dokumentere effekt av ulike fisketettheter og -størrelser i storskala, lukkede merder i sjø over tid, og hvordan dette påvirker hydrodynamikk, mikrobiell vannkvalitet, fiskeadferd, -helse og -velferd.
Delmål:
- Avklare hvordan 3D-kompleks hydrodynamikk påvirker vekst og fiskevelferd i lukkede merder.
- Karakterisere fiskens adferd i lukkede merder ved ulike fiskestørrelser og -tettheter.
- Kartlegge den temporale mikrobielle vannkvaliteten i lukkede systemer ved ulike fiskestørrelser og tettheter, sett i sammenheng med hydrodynamikk og fiskehelse.
- Kartlegge hvordan fiskehelse/fiskevelferd påvirkes ved ulike fiskestørrelser og tettheter.
- Evaluere det samlede helseøkonomiske resultatet ved valg av ulike tetthetsregimer.
Arbeidspakker:
Prosjektet er delt inn i fire arbeidspakker:
AP1 Hydrodynamikk, miljø og fiskeadferd (AP-leder: Pascal Klebert, SINTEF Ocean)
AP2 Mikrobiell vannkvalitet (AP-leder: Stine Wiborg Dahle, SINTEF Ocean)
AP3 Fiskehelse og fiskevelferd (AP-leder: Arve Nilsen, Veterinærinstituttet)
AP4 Formidling og kommunikasjon (AP-leder: Stine Wiborg Dahle, SINTEF Ocean)
Prosjektet ledes av seniorforsker Pascal Klebert og samarbeidspartnere er Veterinærinstituttet, NMBU og Akvafuture AS.
Prosjektet er finansiert av Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansering (FHF).